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[ 西安长安真味 ]

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2009年，西安长安真味餐饮管理有限公司成立，致力于陜菜的传承与发展，麾下品牌——长安真味，经过国家商标注册，拥有长缨路店、公园南路店、西关正街店。2012年11月，长安真味长缨路店盛大开业，建筑面积3000余平米，80余个专用车位，装修风格将盛唐和现代文化元素进行了有机结合，就餐环境古朴典雅，潮流时尚华贵大气。为更好秉承和发展陕菜的核心烹调技艺，特聘请陕菜一代宗师秦崇九先生作为现场指导导师和技术总监。